Решение Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 N 299

О применении санитарных мер в таможенном союзе

Текст документа по состоянию на июль 2011 года
Страница 23 из 90
¦пестициды, меламин,      ¦                     ¦                        ¦
¦диоксины                 ¦                     ¦                        ¦
+-------------------------+---------------------+------------------------+
¦Микробиологические показатели:                                          ¦
+-------------------------+---------------------+------------------------+
¦БГКП (колиформы)         ¦         3,0         ¦объем (см3), в котором  ¦
¦                         ¦                     ¦не допускаются          ¦
+-------------------------+---------------------+------------------------+
¦E. coli                  ¦        10,0         ¦то же, для продуктов со ¦
¦                         ¦                     ¦сроками годности более  ¦
¦                         ¦                     ¦72 ч                    ¦
+-------------------------+---------------------+------------------------+
¦S. aureus                ¦        10,0         ¦объем (см3), в котором  ¦
¦                         ¦                     ¦не допускаются          ¦
+-------------------------+---------------------+------------------------+
¦патогенные, в т.ч.       ¦         50          ¦то же                   ¦
¦сальмонеллы,             ¦                     ¦                        ¦
¦L. monocytogenes         ¦                     ¦                        ¦
+-------------------------+---------------------+------------------------+
¦дрожжи                   ¦         10          ¦КОЕ/см3, не более, для  ¦
¦                         ¦                     ¦продуктов со сроками    ¦
¦                         ¦                     ¦годности более 72 ч     ¦
¦                         +---------------------+------------------------+
¦                         ¦             4       ¦                        ¦
¦                         ¦       1 x 10        ¦для кефира              ¦
+-------------------------+---------------------+------------------------+
¦плесени                  ¦         10          ¦КОЕ/см3, не более, для  ¦
¦                         ¦                     ¦продуктов со сроками    ¦
¦                         ¦                     ¦годности более 72 ч     ¦
+-------------------------+---------------------+------------------------+
¦                         ¦             7       ¦                        ¦
¦молочнокислые            ¦       1 x 10        ¦КОЕ/см3, не менее       ¦
¦микроорганизмы           ¦                     ¦                        ¦
+-------------------------+---------------------+------------------------+
¦                         ¦             6       ¦                        ¦
¦бифидобактерии           ¦       1 x 10        ¦КОЕ/см3, не менее; при  ¦
¦                         ¦                     ¦изготовлении с их       ¦
¦                         ¦                     ¦использованием          ¦
+-------------------------+---------------------+------------------------+
¦                         ¦             7       ¦                        ¦
¦ацидофильные             ¦       1 x 10        ¦то же                   ¦
¦микроорганизмы           ¦                     ¦                        ¦
--------------------------+---------------------+-------------------------


12.1.5. Творог и продукты на его основе, пастообразные молочные продукты, в том числе с фруктовыми и (или) овощными компонентами

1) Пищевая ценность (в 100 г продукта)

----------------+------------+---------------------------+-----------------
¦   Критерии    ¦  Единицы   ¦     Допустимые уровни     ¦   Примечание   ¦
¦ и показатели  ¦ измерения  +-------------+-------------+                ¦
¦               ¦            ¦ нормируемые ¦ маркируемые ¦                ¦
+---------------+------------+-------------+-------------+----------------+
¦Белок          ¦г           ¦   7 - 17    ¦      +      ¦                ¦
+---------------+------------+-------------+-------------+----------------+
¦Жир            ¦то же       ¦ 3,0 - 10,0  ¦      +      ¦                ¦
 
+---------------+------------+-------------+-------------+----------------+
¦Углеводы,      ¦г, не более ¦     12      ¦      +      ¦                ¦
¦в том числе    ¦г, не более ¦     10      ¦      +      ¦                ¦
¦сахароза <*>   ¦            ¦             ¦             ¦                ¦
 
+---------------+------------+-------------+-------------+----------------+
¦Позиция исключена. - Решение Комиссии  Таможенного  союза  от  17.08.2010¦
¦N 341          ¦            ¦             ¦             ¦                ¦
+---------------+------------+-------------+-------------+----------------+
¦Минеральные вещества:                                                    ¦
+---------------+------------+-------------+-------------+----------------+
¦ кальций       ¦мг, не менее¦      85     ¦      +      ¦                ¦
 
+---------------+------------+-------------+-------------+----------------+
¦Кислотность    ¦°T, не более¦     150     ¦      +      ¦                ¦
----------------+------------+-------------+-------------+-----------------


--------------------------------

<*> Допускается замена сахарозы на фруктозу в количестве не более 5 граммов.

(сноска введена решением Комиссии Таможенного союза от 17.08.2010 N 341)



2) Показатели безопасности

------------------------------+-----------------+--------------------------
¦         Показатели          ¦   Допустимые    ¦        Примечание       ¦
¦                             ¦ уровни, мг/кг,  ¦                         ¦
¦                             ¦    не более     ¦                         ¦
+-----------------------------+-----------------+-------------------------+
¦Показатели окислительной порчи:                                          ¦
+-----------------------------+-----------------+-------------------------+
¦перекисное число             ¦       4,0       ¦ммоль активного          ¦
¦                             ¦                 ¦кислорода/кг жира, для   ¦
¦                             ¦                 ¦продуктов с содержанием  ¦
¦                             ¦                 ¦жира более 5 г/100 г и   ¦
¦                             ¦                 ¦продуктов, обогащенных   ¦
¦                             ¦                 ¦растительными маслами    ¦
+-----------------------------+-----------------+-------------------------+
¦Токсичные элементы:                                                      ¦
+-----------------------------+-----------------+-------------------------+
¦ свинец                      ¦      0,06       ¦                         ¦
 
+-----------------------------+-----------------+-------------------------+
¦ мышьяк                      ¦      0,15       ¦                         ¦
+-----------------------------+-----------------+-------------------------+
¦ кадмий                      ¦      0,06       ¦                         ¦
+-----------------------------+-----------------+-------------------------+
¦ ртуть                       ¦      0,015      ¦                         ¦
+-----------------------------+-----------------+-------------------------+
¦Антибиотики, микотоксины,    ¦по адаптированным¦                         ¦
¦меламин, диоксины            ¦ молочным смесям ¦                         ¦
+-----------------------------+-----------------+-------------------------+
¦Пестициды <**>:                                                          ¦
+-----------------------------+-----------------+-------------------------+
¦ ГХЦГ (альфа, бета, гамма-   ¦      0,55       ¦в пересчете на жир       ¦
¦ изомеры)                    ¦                 ¦                         ¦
+-----------------------------+-----------------+-------------------------+
¦ ДДТ и его метаболиты        ¦      0,33       ¦то же                    ¦
+-----------------------------+-----------------+-------------------------+
¦Микробиологические показатели:                                           ¦
+-----------------------------+-----------------+-------------------------+
¦ БГКП (колиформы)            ¦       0,3       ¦масса (г), в которой не  ¦
¦                             ¦                 ¦допускаются              ¦
+-----------------------------+-----------------+-------------------------+
¦ E. coli                     ¦       1,0       ¦то же, для продуктов со  ¦
¦                             ¦                 ¦сроками годности более   ¦
¦                             ¦                 ¦72 ч                     ¦
+-----------------------------+-----------------+-------------------------+
¦ St. aureus                  ¦       1,0       ¦масса (г), в которой не  ¦
¦                             ¦                 ¦допускаются              ¦
+-----------------------------+-----------------+-------------------------+
¦ патогенные, в т.ч.          ¦       50        ¦то же                    ¦
¦ сальмонеллы,                ¦                 ¦                         ¦
¦ L. monocytogenes            ¦                 ¦                         ¦
+-----------------------------+-----------------+-------------------------+
¦ дрожжи, КОЕ/г, не более     ¦       10        ¦то же, для продуктов со  ¦
¦                             ¦                 ¦сроками годности более   ¦
¦                             ¦                 ¦72 ч                     ¦
+-----------------------------+-----------------+-------------------------+
¦ плесени, КОЕ/г, не более    ¦       10        ¦то же                    ¦
+-----------------------------+-----------------+-------------------------+
¦ Микроскопический препарат   ¦отсутствие       ¦наличие технологической  ¦
¦                             ¦посторонней      ¦заквасочной микрофлоры   ¦
¦                             ¦микрофлоры       ¦                         ¦
¦(введено решением Комиссии Таможенного союза от 17.08.2010 N 341)        ¦
------------------------------+-----------------+--------------------------


12.1.6. Молоко сухое для детского питания

1) Пищевая ценность (в 100 г готового к употреблению продукта)

------------------+-----------+-------------------------+------------------
¦    Критерии     ¦  Единицы  ¦    Допустимые уровни    ¦    Примечание   ¦
¦  и показатели   ¦ измерения +------------+------------+                 ¦
¦                 ¦           ¦нормируемые ¦маркируемые ¦                 ¦
+-----------------+-----------+------------+------------+-----------------+
¦Белок            ¦г          ¦ 2,8 - 3,2  ¦     +      ¦                 ¦
 
+-----------------+-----------+------------+------------+-----------------+
¦Жир              ¦то же      ¦ 2,0 - 4,0  ¦     +      ¦                 ¦
 
+-----------------+-----------+------------+------------+-----------------+
¦Минеральные вещества:                                                    ¦
+-----------------+-----------+------------+------------+-----------------+
¦ кальций         ¦мг, не     ¦     100    ¦     -      ¦                 ¦
¦                 ¦менее      ¦            ¦            ¦                 ¦
 
------------------+-----------+------------+------------+------------------


2) Показатели безопасности

-------------------------------+------------------+------------------------
¦          Показатели          ¦Допустимые уровни,¦       Примечание      ¦
¦                              ¦ мг/кг, не более  ¦                       ¦
+------------------------------+------------------+-----------------------+
¦Токсичные элементы,           ¦по адаптированным ¦                       ¦
¦антибиотики, микотоксины,     ¦ молочным смесям  ¦                       ¦
¦пестициды, меламин, диоксины  ¦                  ¦                       ¦
+------------------------------+------------------+-----------------------+
¦Микробиологические показатели:                                           ¦
+------------------------------+------------------+-----------------------+
¦для молока моментального      ¦   по частично    ¦                       ¦
¦приготовления                 ¦  адаптированным  ¦                       ¦
¦                              ¦ молочным смесям  ¦                       ¦
+------------------------------+------------------+-----------------------+
¦для молока, требующего термической обработки после восстановления:       ¦
+------------------------------+------------------+-----------------------+
¦                              ¦             4    ¦                       ¦
¦ КМАФАнМ                      ¦     2,5 x 10     ¦КОЕ/г, не более        ¦
+------------------------------+------------------+-----------------------+
¦ БГКП (колиформы)             ¦       1,0        ¦масса (г), в которой   ¦
¦                              ¦                  ¦не допускаются         ¦
+------------------------------+------------------+-----------------------+
¦ S. aureus                    ¦       1,0        ¦то же                  ¦
+------------------------------+------------------+-----------------------+
¦ B. cereus                    ¦       200        ¦КОЕ/г, не более        ¦
+------------------------------+------------------+-----------------------+
¦ патогенные, в т.ч.           ¦        50        ¦то же                  ¦
¦ сальмонеллы и                ¦                  ¦                       ¦
¦ L. monocytogenes             ¦                  ¦                       ¦
+------------------------------+------------------+-----------------------+
¦ плесени                      ¦       100        ¦КОЕ/г, не более        ¦
+------------------------------+------------------+-----------------------+
¦ дрожжи                       ¦        50        ¦то же                  ¦
-------------------------------+------------------+------------------------


Примечание: Во всех детских сухих продуктах на молочной основе контролируется отсутствие стафилококковых энтеротоксинов, анализ проводится в пяти образцах массой 25 г каждый - при обнаружении стафилококков S.aureus в нормируемой массе продукта.

(примечание введено решением Комиссии Таможенного союза от 17.08.2010 N 341)



12.1.7. Сухие и жидкие молочные, молочные составные и молокосодержащие напитки для детей старше 6 месяцев

1) Пищевая ценность (в 100 г готового к употреблению продукта)

--------------------+------------+-------------------------+---------------
¦     Критерии      ¦  Единицы   ¦    Допустимые уровни    ¦  Примечание  ¦
¦   и показатели    ¦ измерения  +-----------+-------------+              ¦
¦                   ¦            ¦нормируемые¦ маркируемые ¦              ¦
+-------------------+------------+-----------+-------------+--------------+
¦Белок              ¦г, не менее ¦    1,8    ¦      +      ¦              ¦
 
+-------------------+------------+-----------+-------------+--------------+
¦Жир                ¦то же       ¦ 1,0 - 4,0 ¦      +      ¦              ¦
+-------------------+------------+-----------+-------------+--------------+
¦Углеводы,          ¦г, не более ¦   12,0    ¦      +      ¦              ¦
¦в т.ч. сахароза    ¦г, не более ¦    6,0    ¦      -      ¦              ¦
¦<*>, <**>          ¦            ¦           ¦             ¦              ¦
 
+-------------------+------------+-----------+-------------+--------------+
¦ кальций           ¦мг          ¦  90 - 240 ¦      +      ¦              ¦
 
--------------------+------------+-----------+-------------+---------------


--------------------------------

<*> Допускается замена сахарозы на фруктозу в количестве не более 3 граммов.

(сноска введена решением Комиссии Таможенного союза от 17.08.2010 N 341)

<**> Контроль по фактической закладке.

(сноска введена решением Комиссии Таможенного союза от 17.08.2010 N 341)



2) Показатели безопасности

--------------------------+-------------------------+----------------------
¦       Показатели        ¦Допустимые уровни, мг/кг,¦      Примечание     ¦
¦                         ¦        не более         ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦Показатели окислительной ¦    по адаптированным    ¦для сухих напитков - ¦
¦порчи, токсичные         ¦     молочным смесям     ¦в пересчете на       ¦
¦элементы, антибиотики,   ¦                         ¦восстановленный      ¦
¦микотоксины, пестициды,  ¦                         ¦продукт              ¦
¦меламин, диоксины        ¦                         ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦Микробиологические показатели:                                           ¦
+-------------------------------------------------------------------------+
¦Жидкие напитки                                                           ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦                         ¦                4        ¦                     ¦
¦ КМАФАнМ                 ¦        1,5 x 10         ¦КОЕ/см3, не более    ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ БГКП (колиформы)        ¦           0,1           ¦объем (см3),         ¦
¦                         ¦                         ¦в котором не         ¦
¦                         ¦                         ¦допускаются          ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ E. coli                 ¦           1,0           ¦то же, для продуктов ¦
¦                         ¦                         ¦со сроками годности  ¦
¦                         ¦                         ¦более 72 ч           ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ S. aureus               ¦           1,0           ¦объем (см3),         ¦
¦                         ¦                         ¦в котором не         ¦
¦                         ¦                         ¦допускаются          ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ B. aureus               ¦           20            ¦КОЕ/см3 (г), не более¦
¦(введено решением Комиссии Таможенного союза от 17.08.2010 N 341)        ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ патогенные, в т.ч.      ¦           50            ¦то же                ¦
¦ сальмонеллы и L.        ¦                         ¦                     ¦
¦ monocytogenes           ¦                         ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ дрожжи                  ¦           50            ¦КОЕ/см3, не более;   ¦
¦                         ¦                         ¦для продуктов со     ¦
¦                         ¦                         ¦сроками годности     ¦
¦                         ¦                         ¦более 72 ч           ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ плесени                 ¦           50            ¦то же                ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦Сухие напитки, требующие термической обработки после восстановления      ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦                         ¦                4        ¦                     ¦
¦ КМАФАнМ                 ¦        2,5 x 10         ¦КОЕ/г, не более      ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ БГКП (колиформы)        ¦           1,0           ¦масса (г), в которой ¦
¦                         ¦                         ¦не допускаются       ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ S. aureus               ¦           1,0           ¦то же                ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ патогенные, в т.ч.      ¦           50            ¦то же                ¦
¦ сальмонеллы и           ¦                         ¦                     ¦
¦ L. monocytogenes        ¦                         ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ плесени                 ¦           100           ¦КОЕ/г, не более      ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ дрожжи                  ¦           50            ¦то же                ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦Сухие напитки            ¦       по частично       ¦                     ¦
¦моментального            ¦     адаптированным      ¦                     ¦
¦приготовления            ¦     молочным смесям     ¦                     ¦
--------------------------+-------------------------+----------------------


Примечание: Во всех детских сухих продуктах на молочной основе контролируется отсутствие стафилококковых энтеротоксинов, анализ проводится в пяти образцах массой 25 г каждый - при обнаружении стафилококков S.aureus в нормируемой массе продукта.

(примечание введено решением Комиссии Таможенного союза от 17.08.2010 N 341)



12.2. Продукты прикорма на зерновой основе

12.2.1. Мука и крупа, требующая варки

1) Пищевая ценность (в 100 г продукта)

-------------------+--------------+------------------------+---------------
¦    Критерии и    ¦   Единицы    ¦   Допустимые уровни    ¦  Примечание  ¦
¦    показатели    ¦  измерения   +-----------+------------+              ¦
¦                  ¦              ¦нормируемые¦маркируемые ¦              ¦
+------------------+--------------+-----------+------------+--------------+
¦Влага             ¦г, не более   ¦     9     ¦     -      ¦              ¦
+------------------+--------------+-----------+------------+--------------+
¦Белок             ¦г             ¦  7 - 14   ¦     +      ¦              ¦
+------------------+--------------+-----------+------------+--------------+
¦Жир               ¦то же         ¦ 0,5 - 7,0 ¦     +      ¦              ¦
+------------------+--------------+-----------+------------+--------------+
¦Углеводы          ¦то же         ¦  70 - 85  ¦     +      ¦              ¦
+------------------+--------------+-----------+------------+--------------+
¦Энергетическая    ¦ккал          ¦ 310 - 460 ¦     +      ¦              ¦
¦ценность          ¦              ¦           ¦            ¦              ¦
+------------------+--------------+-----------+------------+--------------+
¦Зола              ¦г             ¦ 0,5 - 2,5 ¦     -      ¦              ¦
+------------------+--------------+-----------+------------+--------------+
¦Минеральные вещества:                                                    ¦
+------------------+--------------+-----------+------------+--------------+
¦ натрий           ¦мг, не более  ¦    25     ¦     -      ¦              ¦
+------------------+--------------+-----------+------------+--------------+
¦ железо           ¦мг            ¦   1 - 8   ¦     -      ¦              ¦
-------------------+--------------+-----------+------------+---------------


2) Показатели безопасности

--------------------------+-------------------------+----------------------
¦       Показатели        ¦Допустимые уровни, мг/кг,¦     Примечание      ¦
¦                         ¦        не более         ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦Токсичные элементы:                                                      ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ свинец                  ¦           0,3           ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ мышьяк                  ¦           0,2           ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ кадмий                  ¦          0,06           ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ ртуть                   ¦          0,02           ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦Микотоксины:                                                             ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ афлатоксин B1           ¦     не допускается      ¦< 0,00015            ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ дезоксиниваленол        ¦     не допускается      ¦< 0,05 для пшеничной,¦
¦                         ¦                         ¦ячменной муки        ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ зеараленон              ¦     не допускается      ¦< 0,005 для          ¦
¦                         ¦                         ¦кукурузной, ячменной,¦
¦                         ¦                         ¦пшеничной муки       ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ T-2 токсин              ¦     не допускается      ¦< 0,05               ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ охратоксин A            ¦     не допускается      ¦< 0,0005 для всех    ¦
¦                         ¦                         ¦видов                ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ фумонизины B1 и B2      ¦           0,2           ¦для кукурузной муки  ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦Пестициды:                                                               ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ ГХЦГ (альфа, бета,      ¦          0,01           ¦                     ¦
¦ гамма-изомеры)          ¦                         ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ ДДТ и его метаболиты    ¦          0,01           ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ гексахлорбензол         ¦          0,01           ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ ртутьорганические       ¦     не допускаются      ¦                     ¦
¦ пестициды               ¦                         ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ 2,4-Д кислота, ее соли, ¦     не допускаются      ¦                     ¦
¦ эфиры                   ¦                         ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦Бенз(а)пирен             ¦     не допускается      ¦< 0,2 мкг/кг         ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦Зараженность и           ¦     не допускается      ¦                     ¦
¦загрязненность           ¦                         ¦                     ¦
¦вредителями хлебных      ¦                         ¦                     ¦
¦запасов (насекомые,      ¦                         ¦                     ¦
¦клещи)                   ¦                         ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦                         ¦               -4        ¦                     ¦
¦ металлические примеси   ¦         3 x 10          ¦%; размер отдельных  ¦
¦                         ¦                         ¦частиц не должен     ¦
¦                         ¦                         ¦превышать 0,3 мм в   ¦
¦                         ¦                         ¦наибольшем линейном  ¦
¦                         ¦                         ¦измерении            ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦Микробиологические показатели:                                           ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦                         ¦               4         ¦                     ¦
¦ КМАФАнМ                 ¦         5 x 10          ¦КОЕ/г, не более      ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ БГКП (колиформы)        ¦           0,1           ¦масса (г), в которой ¦
¦                         ¦                         ¦не допускаются       ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ патогенные, в т.ч.      ¦           25            ¦то же                ¦
¦ сальмонеллы             ¦                         ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ плесени                 ¦           200           ¦КОЕ/г, не более      ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ дрожжи                  ¦           100           ¦то же                ¦
--------------------------+-------------------------+----------------------


12.2.2. Каши сухие безмолочные быстрорастворимые (инстантного приготовления)

1) Пищевая ценность (в 100 г продукта)

-------------------+-------------+---------------------+-------------------
¦    Критерии и    ¦   Единицы   ¦  Допустимые уровни  ¦    Примечание    ¦
¦    показатели    ¦  измерения  +----------+----------+                  ¦
¦                  ¦             ¦нормиру-  ¦маркиру-  ¦                  ¦
¦                  ¦             ¦емые      ¦емые      ¦                  ¦
+------------------+-------------+----------+----------+------------------+
¦Влага             ¦г            ¦  4 - 6   ¦    -     ¦                  ¦
+------------------+-------------+----------+----------+------------------+
¦Белок             ¦г, не менее  ¦   4,0    ¦    +     ¦                  ¦
+------------------+-------------+----------+----------+------------------+
¦Жир               ¦г, не более  ¦   12,0   ¦    +     ¦                  ¦
+------------------+-------------+----------+----------+------------------+
¦Углеводы,         ¦г            ¦  70,0 -  ¦    +     ¦                  ¦
¦                  ¦             ¦   85,0   ¦          ¦                  ¦
¦в т.ч. добавленная¦г, не более  ¦   30,0   ¦    -     ¦                  ¦
¦сахароза <*>, <**>¦             ¦          ¦          ¦                  ¦
 
+------------------+-------------+----------+----------+------------------+
¦Энергетическая    ¦ккал         ¦315 - 480 ¦    +     ¦                  ¦
¦ценность          ¦             ¦          ¦          ¦                  ¦
+------------------+-------------+----------+----------+------------------+
¦Зола              ¦г            ¦0,5 - 3,5 ¦    -     ¦                  ¦
+------------------+-------------+----------+----------+------------------+
¦Минеральные вещества:                                                    ¦
+------------------+-------------+----------+----------+------------------+
¦ натрий           ¦мг, не более ¦    30    ¦    +     ¦                  ¦
+------------------+-------------+----------+----------+------------------+
¦ кальций          ¦мг           ¦300 - 600 ¦    +     ¦для обогащенных   ¦
¦                  ¦             ¦          ¦          ¦продуктов         ¦
+------------------+-------------+----------+----------+------------------+
¦ железо           ¦то же        ¦  5 - 12  ¦    +     ¦то же             ¦
+------------------+-------------+----------+----------+------------------+
¦ йод              ¦мкг          ¦ 40 - 80  ¦    +     ¦то же             ¦
+------------------+-------------+----------+----------+------------------+
¦Витамины:                                                                ¦
+------------------+-------------+----------+----------+------------------+
¦ тиамин (B1)      ¦мг           ¦0,2 - 0,6 ¦    +     ¦для               ¦
¦                  ¦             ¦          ¦          ¦витаминизированных¦
¦                  ¦             ¦          ¦          ¦продуктов         ¦
+------------------+-------------+----------+----------+------------------+
¦ рибофлавин (B2)  ¦то же        ¦0,3 - 0,8 ¦    +     ¦то же             ¦
+------------------+-------------+----------+----------+------------------+
¦ ниацин (PP)      ¦то же        ¦  3 - 8   ¦    +     ¦то же             ¦
+------------------+-------------+----------+----------+------------------+
¦ аскорбиновая     ¦то же        ¦ 30 - 100 ¦    +     ¦то же             ¦
¦ кислота (C)      ¦             ¦          ¦          ¦                  ¦
+------------------+-------------+----------+----------+------------------+
¦ ретинол (A)      ¦мкг-экв      ¦300 - 500 ¦    +     ¦то же             ¦
+------------------+-------------+----------+----------+------------------+
¦ токоферол (E)    ¦мг           ¦  5 - 10  ¦    +     ¦то же             ¦
-------------------+-------------+----------+----------+-------------------


--------------------------------

<*> Допускается замена сахарозы на фруктозу в количестве не более 15 граммов.

(сноска введена решением Комиссии Таможенного союза от 17.08.2010 N 341)

<**> Контроль по фактической закладке.

(сноска введена решением Комиссии Таможенного союза от 17.08.2010 N 341)



2) Показатели безопасности

--------------------------+-------------------------+----------------------
¦       Показатели        ¦Допустимые уровни, мг/кг,¦     Примечание      ¦
¦                         ¦        не более         ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦Токсичные элементы,      ¦    по муке и крупе,     ¦                     ¦
¦микотоксины, пестициды,  ¦     требующим варки     ¦                     ¦
¦бенз(а)пирен,            ¦                         ¦                     ¦
¦зараженность и           ¦                         ¦                     ¦
¦загрязненность           ¦                         ¦                     ¦
¦вредителями хлебных      ¦                         ¦                     ¦
¦запасов (насекомые,      ¦                         ¦                     ¦
¦клещи) и металлические   ¦                         ¦                     ¦
¦примеси                  ¦                         ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦Микробиологические показатели:                                           ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦                         ¦               4         ¦КОЕ/г, не более      ¦
¦ КМАФАнМ                 ¦         1 x 10          ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ БГКП (колиформы)        ¦           1,0           ¦масса (г), в которой ¦
¦                         ¦                         ¦не допускаются       ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ патогенные, в т.ч.      ¦           50            ¦то же                ¦
¦ сальмонеллы             ¦                         ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ B. cereus               ¦           200           ¦КОЕ/г, не более      ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ плесени                 ¦           100           ¦то же                ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ дрожжи                  ¦           50            ¦то же                ¦
--------------------------+-------------------------+----------------------


12.2.3. Каши сухие на молочной основе, требующие варки

1) Пищевая ценность (в 100 г продукта)

-------------------+-------------+-----------------------+-----------------
¦    Критерии и    ¦   Единицы   ¦   Допустимые уровни   ¦   Примечание   ¦
¦    показатели    ¦  измерения  +-----------+-----------+----------------+
¦                  ¦             ¦нормируемые¦маркируемые¦                ¦
+------------------+-------------+-----------+-----------+----------------+
¦Влага             ¦г, не более  ¦     8     ¦     +     ¦                ¦
+------------------+-------------+-----------+-----------+----------------+
¦Белок             ¦г            ¦  12 - 20  ¦     +     ¦                ¦
+------------------+-------------+-----------+-----------+----------------+
¦Жир               ¦то же        ¦  10 - 18  ¦     +     ¦                ¦
+------------------+-------------+-----------+-----------+----------------+
¦Углеводы,         ¦г            ¦  60 - 70  ¦     +     ¦                ¦
¦в т.ч. добавленная¦г, не более  ¦     20    ¦     -     ¦                ¦
¦сахароза <*>, <**>¦             ¦           ¦           ¦                ¦
 
+------------------+-------------+-----------+-----------+----------------+
¦Минеральные вещества:                                                    ¦
+------------------+-------------+-----------+-----------+----------------+
¦ натрий           ¦мг, не более ¦    500    ¦     +     ¦                ¦
+------------------+-------------+-----------+-----------+----------------+
¦ кальций          ¦мг           ¦ 400 - 600 ¦     +     ¦для обогащенных ¦
¦                  ¦             ¦           ¦           ¦продуктов       ¦
+------------------+-------------+-----------+-----------+----------------+
¦ железо           ¦то же        ¦  6 - 10   ¦     +     ¦то же           ¦
+------------------+-------------+-----------+-----------+----------------+
¦ йод              ¦мкг          ¦  40 - 80  ¦     +     ¦то же           ¦
+------------------+-------------+-----------+-----------+----------------+
¦Витамины:                                                                ¦
+------------------+-------------+-----------+-----------+----------------+
¦ тиамин (B1)      ¦мг           ¦ 0,2 - 0,6 ¦     +     ¦для обогащенных ¦
¦                  ¦             ¦           ¦           ¦продуктов       ¦
+------------------+-------------+-----------+-----------+----------------+
¦ рибофлавин (B2)  ¦то же        ¦ 0,4 - 0,8 ¦     +     ¦то же           ¦
+------------------+-------------+-----------+-----------+----------------+
¦ ниацин (PP)      ¦то же        ¦   4 - 8   ¦     +     ¦то же           ¦
+------------------+-------------+-----------+-----------+----------------+
¦ ретинол (A)      ¦мкг-экв      ¦ 300 - 500 ¦     +     ¦то же           ¦
+------------------+-------------+-----------+-----------+----------------+
¦ токоферол (E)    ¦мг           ¦  5 - 10   ¦     +     ¦то же           ¦
+------------------+-------------+-----------+-----------+----------------+
¦ аскорбиновая     ¦то же        ¦ 30 - 100  ¦     +     ¦то же           ¦
¦ кислота (C)      ¦             ¦           ¦           ¦                ¦
-------------------+-------------+-----------+-----------+-----------------


--------------------------------

<*> Допускается замена сахарозы на фруктозу в количестве не более 10 граммов.

(сноска введена решением Комиссии Таможенного союза от 17.08.2010 N 341)

<**> Контроль по фактической закладке.

(сноска введена решением Комиссии Таможенного союза от 17.08.2010 N 341)



2) Показатели безопасности в сухом продукте

--------------------------+-------------------------+----------------------
¦       Показатели        ¦Допустимые уровни, мг/кг,¦     Примечание      ¦
¦                         ¦        не более         ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦Токсичные элементы:                                                      ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ свинец                  ¦          0,3            ¦                     ¦
 
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ мышьяк                  ¦          0,2            ¦                     ¦
 
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ кадмий                  ¦          0,06           ¦                     ¦
 
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ ртуть                   ¦          0,03           ¦                     ¦
 
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ Меламин <****>          ¦     не допускается      ¦< 1                  ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ Антибиотики <*> (в готовом к употреблению продукте):                    ¦
¦                                                                         ¦
 
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ Левомицетин             ¦не допускается           ¦< 0,01 мг/кг         ¦
¦ (хлорамфеникол)         ¦                         ¦< 0,0003 с 01.01.2012¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ тетрациклиновая группа  ¦не допускается           ¦< 0,01 мг/кг         ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦пенициллины              ¦не допускаются           ¦< 0,004 мг/кг        ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ стрептомицин            ¦не допускается           ¦< 0,2 мг/кг          ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦Микотоксины:                                                             ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ афлатоксин B1           ¦     не допускается      ¦< 0,00015            ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ афлатоксин M1           ¦     не допускается      ¦< 0,00002            ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ дезоксиниваленол        ¦     не допускается      ¦< 0,05 для каш,      ¦
¦                         ¦                         ¦содержащих пшеничную,¦
¦                         ¦                         ¦ячменную муку или    ¦
¦                         ¦                         ¦крупу                ¦
 
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ зеараленон              ¦     не допускается      ¦< 0,005 для каш,     ¦
¦                         ¦                         ¦содержащих пшеничную,¦
¦                         ¦                         ¦кукурузную, ячменную ¦
¦                         ¦                         ¦муку или крупу       ¦
 
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ T-2 токсин              ¦     не допускается      ¦< 0,05               ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ охратоксин A            ¦     не допускается      ¦< 0,0005 для всех    ¦
¦                         ¦                         ¦видов                ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ фумонизины B1 и B2      ¦           0,2           ¦для кукурузной муки  ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦Пестициды:                                                               ¦
¦                                                                         ¦
 
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ ГХЦГ (альфа-, бета-,    ¦          0,01           ¦В пересчете на жир   ¦
¦ гамма-изомеры)          ¦                         ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ ДДТ и его метаболиты    ¦          0,01           ¦В пересчете на жир   ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦Бенз(а)пирен             ¦     не допускается      ¦< 0,2 мкг/кг         ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦Диоксины                 ¦     не допускаются      ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦Зараженность и           ¦    по муке и крупам,    ¦                     ¦
¦загрязненность           ¦     требующим варки     ¦                     ¦
¦вредителями хлебных      ¦                         ¦                     ¦
¦запасов                  ¦                         ¦                     ¦
¦и металлические примеси  ¦                         ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦Микробиологические показатели:                                           ¦
+-------------------------+------------------------+----------------------+
¦                         ¦               4        ¦                      ¦
¦ КМАФАнМ                 ¦         5 x 10         ¦КОЕ/г, не более       ¦
+-------------------------+------------------------+----------------------+
¦ БГКП (колиформы)        ¦          0,1           ¦масса (г), в которой  ¦
¦                         ¦                        ¦не допускаются        ¦
+-------------------------+------------------------+----------------------+
¦ патогенные, в т.ч.      ¦           50           ¦        то же         ¦
¦ сальмонеллы и           ¦                        ¦                      ¦
¦ L. monocytogenes        ¦                        ¦                      ¦
+-------------------------+------------------------+----------------------+
¦ плесени                 ¦          200           ¦КОЕ/г, не более       ¦
+-------------------------+------------------------+----------------------+
¦ дрожжи                  ¦          100           ¦то же                 ¦
--------------------------+------------------------+-----------------------


12.2.4. Каши сухие молочные быстрорастворимые (моментального приготовления)

1) Пищевая ценность (в 100 г продукта)

---------------+------------+------------------+---------------------------
¦  Критерии и  ¦  Единицы   ¦Допустимые уровни ¦        Примечание        ¦
¦  показатели  ¦ измерения  +---------+--------+                          ¦
¦              ¦            ¦нормиру- ¦маркиру-¦                          ¦
¦              ¦            ¦емые     ¦емые    ¦                          ¦
+--------------+------------+---------+--------+--------------------------+
¦Белок         ¦г           ¦ 12 - 20 ¦   +    ¦                          ¦
¦              +------------+---------+--------+--------------------------+
¦              ¦г, не менее ¦    7    ¦   +    ¦в кашах, требующих        ¦
¦              ¦            ¦         ¦        ¦восстановления цельным или¦
¦              ¦            ¦         ¦        ¦частично разведенным      ¦
¦              ¦            ¦         ¦        ¦коровьим молоком          ¦
+--------------+------------+---------+--------+--------------------------+
¦Жир           ¦г           ¦ 10 - 18 ¦   +    ¦                          ¦
¦              +------------+---------+--------+--------------------------+
¦              ¦г, не менее ¦    5    ¦        ¦в кашах на цельном молоке,¦
¦              ¦            ¦         ¦        ¦массовая доля которого    ¦
¦              ¦            ¦         ¦        ¦менее 25% при условии     ¦
¦              ¦            ¦         ¦        ¦добавления в              ¦
¦              ¦            ¦         ¦        ¦восстановленную кашу      ¦
¦              ¦            ¦         ¦        ¦сливочного или            ¦
¦              ¦            ¦         ¦        ¦растительного масла       ¦
¦              +------------+---------+--------+--------------------------+
¦              ¦то же       ¦   0,5   ¦        ¦в кашах на обезжиренном   ¦
¦              ¦            ¦         ¦        ¦молоке при условии их     ¦
¦              ¦            ¦         ¦        ¦восстановления цельным    ¦
¦              ¦            ¦         ¦        ¦молоком или добавления в  ¦
¦              ¦            ¦         ¦        ¦восстановленную кашу      ¦
¦              ¦            ¦         ¦        ¦сливочного или            ¦
¦              ¦            ¦         ¦        ¦растительного масла       ¦
+--------------+------------+---------+--------+--------------------------+
¦Углеводы,     ¦г           ¦ 60 - 70 ¦    +   ¦                          ¦
¦в т.ч.        ¦г, не более ¦    20   ¦    -   ¦                          ¦
¦добавленная   ¦            ¦         ¦        ¦                          ¦
¦сахароза <*>, ¦            ¦         ¦        ¦                          ¦
¦<**>          ¦            ¦         ¦        ¦                          ¦
 
+--------------+------------+---------+--------+--------------------------+
¦Минеральные   ¦по кашам сухим молочным, требующим варки                  ¦
¦вещества      ¦                                                          ¦
+--------------+----------------------------------------------------------+
¦Витамины      ¦то же                                                     ¦
---------------+-----------------------------------------------------------


--------------------------------

<*> Допускается замена сахарозы на фруктозу в количестве не более 10 граммов.

(сноска введена решением Комиссии Таможенного союза от 17.08.2010 N 341)

<**> Контроль по фактической закладке.

(сноска введена решением Комиссии Таможенного союза от 17.08.2010 N 341)



2) Показатели безопасности

--------------------------+-------------------------+----------------------
¦       Показатели        ¦Допустимые уровни, мг/кг,¦     Примечание      ¦
¦                         ¦        не более         ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦Токсичные элементы,      ¦по сухим молочным кашам, ¦                     ¦
¦микотоксины, меламин,    ¦     требующим варки     ¦                     ¦
¦антибиотики, пестициды,  ¦                         ¦                     ¦
¦бенз(а)пирен, диоксины   ¦                         ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦Зараженность и           ¦    по муке и крупам,    ¦                     ¦
¦загрязненность           ¦     требующим варки     ¦                     ¦
¦вредителями хлебных      ¦                         ¦                     ¦
¦запасов (насекомые,      ¦                         ¦                     ¦
¦клещи) и металлические   ¦                         ¦                     ¦
¦примеси                  ¦                         ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦Микробиологические показатели:                                           ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦                         ¦               4         ¦                     ¦
¦ КМАФАнМ                 ¦         1 x 10          ¦КОЕ/г, не более      ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ БГКП (колиформы)        ¦           1,0           ¦масса (г), в которой ¦
¦                         ¦                         ¦не допускаются       ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ S. aureus               ¦           1,0           ¦то же                ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦                         ¦               2         ¦                     ¦
¦ B. cereus               ¦         2 x 10          ¦КОЕ/г, не более      ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ патогенные, в т.ч.      ¦           50            ¦Масса (г), в которой ¦
¦ сальмонеллы и           ¦                         ¦не допускаются       ¦
¦ L. monocytogenes <*>    ¦                         ¦                     ¦
 
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ плесени                 ¦           100           ¦КОЕ/г, не более      ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ дрожжи                  ¦           50            ¦то же                ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ Позиция исключена. - Решение Комиссии  Таможенного союза  от  17.08.2010¦
¦N 341                                                                    ¦
---------------------------------------------------------------------------


--------------------------------

<*> При контроле каш, предназначенных для питания детей с 4-х месяцев на патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, и обнаружении в нормируемой массе продукта бактерий Enterobacteriaceae, не относящихся к сальмонеллам, контролируется отсутствие патогенного микроорганизма E. sakazakii в 300 г продукта.

(сноска введена решением Комиссии Таможенного союза от 17.08.2010 N 341)



---------------------------------------------------------------------------
¦Каши молочные, готовые к употреблению, стерилизованные, каши молочные    ¦
¦готовые, произведенные на молочных кухнях                                ¦
+-------------------------------------------------------------------------+
¦Токсичные элементы:                                                      ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ свинец                  ¦          0,02           ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ мышьяк                  ¦          0,05           ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ кадмий                  ¦          0,02           ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ ртуть                   ¦          0,005          ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ Меламин <****>          ¦     не допускается      ¦< 1,0                ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ Антибиотики:            ¦                         ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ Левомицетин             ¦     не допускается      ¦< 0,01мг/кг          ¦
¦ (хлорамфеникол)         ¦                         ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ тетрациклиновая группа  ¦     не допускается      ¦< 0,01мг/кг          ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ пенициллин              ¦     не допускается      ¦< 0,004 мг/кг        ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ стрептомицин            ¦     не допускается      ¦< 0,5 мг/кг          ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦Микотоксины                                                              ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ афлатоксин В1           ¦     не допускается      ¦< 0,00015            ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ афлатоксин М1           ¦     не допускается      ¦< 0,00002            ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ дезоксиниваленол        ¦     не допускается      ¦< 0,05 для каш,      ¦
¦                         ¦                         ¦содержащих пшеничную,¦
¦                         ¦                         ¦ячменную муку или    ¦
¦                         ¦                         ¦крупу                ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ зеараленон              ¦     не допускается      ¦< 0,005 для каш,     ¦
¦                         ¦                         ¦содержащих пшеничную,¦
¦                         ¦                         ¦кукурузную, ячменную ¦
¦                         ¦                         ¦муку или крупу       ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ Т-2 токсин              ¦     не допускается      ¦< 0,05               ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ охратоксин А            ¦     не допускается      ¦< 0,0005 для всех    ¦
¦                         ¦                         ¦видов                ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ фумонизины В1 и В2      ¦           0,2           ¦для кукурузной муки  ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦Пестициды:                                                               ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ ГХЦГ (альфа-, бета-,    ¦          0,001          ¦                     ¦
¦гамма-изомеры)           ¦                         ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦ ДДТ и его метаболиты    ¦          0,001          ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦Бенз(а)пирен             ¦     не допускается      ¦< 0,2 мкг/кг         ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦Диоксины                 ¦     не допускаются      ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦Зараженность и загрязнен-¦    по муке и крупам,    ¦                     ¦
¦ность вредителями хлебных¦     требующим варки     ¦                     ¦
¦запасов                  ¦                         ¦                     ¦
¦и металлические примеси  ¦                         ¦                     ¦
+-------------------------+-------------------------+---------------------+
¦Микробиологические показатели:                                           ¦
¦ Микробиологические  показатели  каш  молочных  готовых  к   употреблению¦
¦ стерилизованных в соответствии с требования промышленной стерильности:  ¦
¦ - после  термостатной  выдержки  при  температуре 37 °С  в течение 3 - 5¦
¦ суток отсутствие видимых дефектов и признаков порчи  (вздутие  упаковки,¦
¦ изменение  внешнего  вида  и  другие),  отсутствие  изменений  вкуса   и¦
¦ консистенции;                                                           ¦
¦ - после термостатной выдержки допускаются изменения:                    ¦
¦ а) титруемой кислотности не более чем на 2 °Тернера;                    ¦
¦ б) КМАФАнМ не более 10 КОЕ/см3(г)                                       ¦
 
---------------------------------------------------------------------------


12.2.5. Растворимое печенье

1) Пищевая ценность (в 100 г продукта)

-------------------+-----------+-----------------------+-------------------
¦    Критерии и    ¦  Единицы  ¦   Допустимые уровни   ¦    Примечание    ¦
¦    показатели    ¦ измерения +-----------+-----------+                  ¦
¦                  ¦           ¦нормируемые¦маркируемые¦                  ¦
+------------------+-----------+-----------+-----------+------------------+
¦Белок             ¦г          ¦  5 - 11   ¦     +     ¦                  ¦
+------------------+-----------+-----------+-----------+------------------+
¦Жир               ¦то же      ¦  6 - 12   ¦     +     ¦                  ¦
+------------------+-----------+-----------+-----------+------------------+
¦Углеводы          ¦то же      ¦  65 - 80  ¦     +     ¦                  ¦
+------------------+-----------+-----------+-----------+------------------+
1 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 90

Комментарии
Комментирование через социальные сервисы Facebook и Вконтакте:

Курсы валют ЦБР

24.04.201925.04.2019
EUR71.745371.7150
USD63.790663.9798
UAH2.390952.40695
KZT0.1689240.168799
GBP82.902382.7003
CNY9.494349.52406
JPY0.5703480.572142

Интересные новости


Информация

-
 

Метки