Решение Комиссии Таможенного союза от 17.08.2010 N 341

О вопросах применения санитарных мер в Таможенном союзе

Текст документа по состоянию на июль 2011 года
Страница 2 из 9
-------------------------+-------------------------------------------------+------------------
¦2.6. Концентраты        ¦                                                 ¦                 ¦
¦молочных белков,        +-------------------------------------------------+-----------------+
¦лактулоза, сахар        ¦Антибиотики:                                     ¦                 ¦
¦молочный, казеин,       +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦казеинаты, гидролизаты  ¦левомицетин (хлорамфеникол)¦не допускается       ¦< 0,01 мг/кг     ¦
¦молочных белков         +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦тетрациклиновая группа     ¦не допускается       ¦< 0,01 мг/кг     ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦пенициллин                 ¦не допускается       ¦< 0,004 мг/кг    ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦стрептомицин               ¦не допускается       ¦< 0,5 мг/кг      ¦
-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------


1.42. Пункт 2.6.1 таблицы дополнить показателем:

"сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г/см3 - не допускаются".

1.43. Пункт 2.6.3 таблицы графу "Наименование продукции" изложить в следующей редакции:

"2.6.3. Концентрат казеина".

1.44. Пункт 2.7 таблицы графу "Наименование продукции" изложить в следующей редакции:

"2.7. Сыры, сырные продукты (сверхтвердые, твердые, полутвердые, мягкие, рассольные), плавленые, сывороточно-альбуминные, сухие, сырные пасты, соусы".

1.45. Пункт 2.7 таблицы в части "Антибиотики" изложить в следующей редакции:



-------------------------+-------------------------------------------------+------------------
¦2.7. Сыры, сырные       ¦                                                 ¦                 ¦
¦продукты (сверхтвердые, +-------------------------------------------------+-----------------+
¦твердые, полутвердые,   ¦Антибиотики:                                     ¦                 ¦
¦мягкие, рассольные),    +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦плавленые, сывороточно- ¦левомицетин (хлорамфеникол)¦не допускается       ¦< 0,01 мг/кг     ¦
¦альбуминные, сухие,     +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦сырные пасты, соусы     ¦тетрациклиновая группа     ¦не допускается       ¦< 0,01 мг/кг     ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦пенициллин                 ¦не допускается       ¦< 0,004 мг/кг    ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦стрептомицин               ¦не допускается       ¦< 0,5 мг/кг      ¦
-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------


1.46. Пункт 2.7 таблицы дополнить показателем:

"Стафилококковые энтеротоксины не допускаются" с примечанием "В 5-ти образцах массой по 25 г каждый при обнаружении стафилококков в нормируемой массе продукта (в сырах всех типов со сроком созревания не более 45 суток и продуктах на их основе)".

1.47. Пункт 2.7.1 таблицы графу "Наименование продукции" изложить в следующей редакции:

"2.7.1. Сыры, сырные продукты (сверхтвердые, твердые, полутвердые, мягкие, рассольные), сывороточно-альбуминные, копченые".

1.48. Пункт 2.7.1 таблицы внести изменения в примечание по показателю "листерии L. monocytogenes в 25 г/см3" и изложить в следующей редакции:



-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------
¦2.7.1. Сыры, сырные     ¦листерии L. monocytogenes  ¦не допускаются       ¦в сырах мягких и ¦
¦продукты (сверхтвердые, ¦в 25 г/см3                 ¦                     ¦рассольных       ¦
¦твердые, полутвердые,   ¦                           ¦                     ¦L. monocytogenes ¦
¦мягкие, рассольные),    ¦                           ¦                     ¦не допускаются в ¦
¦сывороточно-            ¦                           ¦                     ¦5 образцах       ¦
¦альбуминные, копченые   ¦                           ¦                     ¦массой по 25 г   ¦
¦                        ¦                           ¦                     ¦каждый           ¦
-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------


1.49. Пункт 2.7.2 таблицы изложить в следующей редакции:



-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------
¦2.7.2. Сыры и сырные    ¦                           ¦                     ¦                 ¦
¦продукты плавленые:     ¦                           ¦                     ¦                 ¦
+------------------------+---------------------------+---------------------+-----------------+
¦- без компонентов       ¦КМАФАнМ, КОЕ/см3 (г), не   ¦      3              ¦                 ¦
¦                        ¦более                      ¦5 x 10               ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦БГКП (колиформы) в 0,1     ¦не допускаются       ¦                 ¦
¦                        ¦г/см3                      ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦патогенные, в т.ч.         ¦не допускаются       ¦                 ¦
¦                        ¦сальмонеллы в 25 г/см3     ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦дрожжи, КОЕ/см3 (г), не    ¦50                   ¦                 ¦
¦                        ¦более                      ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦плесени, КОЕ/см3 (г), не   ¦50                   ¦                 ¦
¦                        ¦более                      ¦                     ¦                 ¦
+------------------------+---------------------------+---------------------+-----------------+
¦- с компонентами, в том ¦КМАФАнМ, КОЕ/см3 (г), не   ¦      4              ¦                 ¦
¦числе копченые          ¦более                      ¦1 x 10               ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦БГКП (колиформы) в 0,1     ¦не допускаются       ¦                 ¦
¦                        ¦г/см3                      ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦патогенные, в т.ч.         ¦не допускаются       ¦                 ¦
¦                        ¦сальмонеллы в 25 г/см3     ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦дрожжи, КОЕ/см3 (г), не    ¦100                  ¦                 ¦
¦                        ¦более                      ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦плесени, КОЕ/см3 (г), не   ¦100                  ¦                 ¦
¦                        ¦более                      ¦                     ¦                 ¦
-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------


1.50. Пункт 2.7 таблицы дополнить подпунктом 2.7.7 и изложить в следующей редакции:



-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------
¦2.7.7. Творожный сыр:   ¦                           ¦                     ¦                 ¦
+------------------------+---------------------------+---------------------+-----------------+
¦- без компонентов       ¦БГКП (колиформы) в 0,1     ¦не допускаются       ¦                 ¦
¦                        ¦г/см3                      ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦стафилококки S.aureus в    ¦не допускаются       ¦                 ¦
¦                        ¦0,1 г/см3                  ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦патогенные, в т.ч.         ¦не допускаются       ¦                 ¦
¦                        ¦сальмонеллы в 25 см3 (г)   ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦дрожжи, КОЕ/см3 (г), не    ¦50                   ¦                 ¦
¦                        ¦более                      ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦плесени, КОЕ/см3 (г), не   ¦50                   ¦                 ¦
¦                        ¦более                      ¦                     ¦                 ¦
+------------------------+---------------------------+---------------------+-----------------+
¦- с компонентами        ¦БГКП (колиформы) в 0,1     ¦не допускаются       ¦                 ¦
¦                        ¦см3(г)                     ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦стафилококки S. aureus в   ¦не допускаются       ¦                 ¦
¦                        ¦0,1 г/см3                  ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦патогенные, в т.ч.         ¦не допускаются       ¦                 ¦
¦                        ¦сальмонеллы в см3 (г)      ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦дрожжи, КОЕ/см3 (г), не    ¦100                  ¦                 ¦
¦                        ¦более                      ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦плесени, КОЕ/см3 (г), не   ¦100                  ¦                 ¦
¦                        ¦более                      ¦                     ¦                 ¦
-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------


1.51. Пункт 2.8 таблицы по показателям "свинец" и "кадмий" изложить в следующей редакции:



-------------------------+-------------------------------------------------+------------------
¦2.8. Масло, паста       ¦Токсичные элементы:                              ¦                 ¦
¦масляная из коровьего   +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦молока, молочный жир    ¦свинец                     ¦0,1                  ¦                 ¦
¦                        ¦                           ¦0,3 - для продуктов  ¦                 ¦
¦                        ¦                           ¦с какао              ¦                 ¦
+------------------------+---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦кадмий                     ¦0,03                 ¦                 ¦
¦                        ¦                           ¦0,2 - для продуктов  ¦                 ¦
¦                        ¦                           ¦с какао              ¦                 ¦
-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------


1.52. Пункт 2.8 таблицы в части "Антибиотики" изложить в следующей редакции:



-------------------------+-------------------------------------------------+------------------
¦2.8. Масло, паста       ¦Антибиотики:                                     ¦                 ¦
¦масляная из коровьего   +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦молока, молочный жир    ¦левомицетин (хлорамфеникол)¦не допускается       ¦< 0,01 мг/кг     ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦тетрациклиновая группа     ¦не допускается       ¦< 0,01 мг/кг     ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦пенициллин                 ¦не допускается       ¦< 0,004 мг/кг    ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦стрептомицин               ¦не допускается       ¦< 0,5 мг/кг      ¦
-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------


1.53. Пункт 2.8.2 таблицы дополнить показателем: "стафилококки S. aureus в 1,0 г/см3 - не допускаются".

1.54. Пункт 2.9 таблицы по показателям "свинец" и "кадмий" изложить в следующей редакции:



-------------------------+-------------------------------------------------+------------------
¦2.9. Сливочно-          ¦                                                 ¦                 ¦
¦растительный спред,     +-------------------------------------------------+-----------------+
¦сливочно-растительная   ¦Токсичные элементы:                              ¦                 ¦
¦топленая смесь          +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦свинец                     ¦0,1;                 ¦                 ¦
¦                        ¦                           ¦0,3 - для продуктов  ¦                 ¦
¦                        ¦                           ¦с какао              ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦кадмий                     ¦0,03;                ¦                 ¦
¦                        ¦                           ¦0,2 - для продуктов  ¦                 ¦
¦                        ¦                           ¦с какао              ¦                 ¦
-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------


1.55. Пункт 2.9 таблицы в части "Антибиотики" изложить в следующей редакции:



-------------------------+-------------------------------------------------+------------------
¦2.9. Сливочно-          ¦Антибиотики:                                     ¦                 ¦
¦растительный спред,     +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦сливочно-растительная   ¦левомицетин (хлорамфеникол)¦не допускается       ¦< 0,01 мг/кг     ¦
¦топленая смесь          +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦тетрациклиновая группа     ¦не допускается       ¦< 0,01 мг/кг     ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦пенициллин                 ¦не допускается       ¦< 0,004 мг/кг    ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦стрептомицин               ¦не допускается       ¦< 0,5 мг/кг      ¦
-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------


1.56. Пункт 2.9.1 таблицы графу "Наименование продукции" изложить в следующей редакции:

"2.9.1. Сливочно-растительный спред".

1.57. Пункт 2.9 таблицы дополнить подпунктом 2.9.2 и изложить в следующей редакции:



-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------
¦2.9.2. Сливочно-        ¦КМАФАнМ, КОЕ/см3 (г), не   ¦      3              ¦                 ¦
¦растительная топленая   ¦более                      ¦1 x 10               ¦                 ¦
¦смесь                   +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦БГКП (колиформы) в 1,0     ¦не допускаются       ¦                 ¦
¦                        ¦г/см3                      ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦патогенные, в т.ч.         ¦не допускаются       ¦                 ¦
¦                        ¦сальмонеллы в 25 г/см3     ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦стафилококки S. aureus в   ¦не допускаются       ¦                 ¦
¦                        ¦0,1 г/см3                  ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦листерии L. monocytogenes  ¦не допускаются       ¦                 ¦
¦                        ¦в 25 г/см3                 ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦плесени, КОЕ/см3 (г), не   ¦200                  ¦                 ¦
¦                        ¦более                      ¦                     ¦                 ¦
-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------


1.58. Пункт 2.10 таблицы графу "Наименование продукции" изложить в следующей редакции:

"2.10. Мороженое молочное, сливочное, пломбир, с растительным жиром, торты, пирожные, десерты из мороженого".

1.59. Пункт 2.10 таблицы в части "Антибиотики" изложить в следующей редакции:



-------------------------+-------------------------------------------------+------------------
¦2.10. Мороженое         ¦Антибиотики:                                     ¦                 ¦
¦молочное, сливочное,    +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦пломбир, с растительным ¦левомицетин (хлорамфеникол)¦не допускается       ¦< 0,01 мг/кг     ¦
¦жиром, торты, пирожные, +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦десерты из мороженого   ¦тетрациклиновая группа     ¦не допускается       ¦< 0,01 мг/кг     ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦пенициллин                 ¦не допускается       ¦< 0,004 мг/кг    ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦стрептомицин               ¦не допускается       ¦< 0,5 мг/кг      ¦
-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------


1.60. Пункт 2.10 таблицы дополнить подпунктом 2.10.4 и изложить в следующей редакции:



-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------
¦2.10.4. Мороженое       ¦Молочнокислых              ¦      6              ¦                 ¦
¦кисломолочное           ¦микроорганизмов, не менее  ¦1 x 10               ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦БГКП (колиформы) в 0,1     ¦не допускаются       ¦                 ¦
¦                        ¦г/см3                      ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦стафилококки S. aureus в   ¦не допускаются       ¦                 ¦
¦                        ¦1,0 г/см3                  ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦патогенные, в т.ч.         ¦не допускаются       ¦                 ¦
¦                        ¦сальмонеллы в 25 г/см3     ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦листерии L. monocytogenes  ¦не допускаются       ¦                 ¦
¦                        ¦в 25 г/см3                 ¦                     ¦                 ¦
-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------


1.61. Пункт 2.11 таблицы исключить из перечня нормируемых показателей "микотоксины" и "антибиотики".

1.62. Пункт 2.11.1 таблицы по подпункту "- закваски для кефира симбиотические (жидкие)" дополнить показателем "дрожжи" в следующей редакции: "дрожжи, КОЕ/см3(г), не менее - ".

1.63. Пункт 2.12 таблицы в части "Антибиотики" изложить в следующей редакции:



-------------------------+-------------------------------------------------+------------------
¦2.12. Питательные среды ¦                                                 ¦                 ¦
¦сухие на молочной       +-------------------------------------------------+-----------------+
¦основе для              ¦Антибиотики:                                     ¦                 ¦
¦культивирования         +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦заквасочной и           ¦левомицетин                ¦не допускается       ¦< 0,01 мг/кг     ¦
¦пробиотической          ¦(хлорамфеникол)            ¦                     ¦                 ¦
¦микрофлоры              +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦тетрациклиновая группа     ¦не допускается       ¦< 0,01 мг/кг     ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦пенициллин                 ¦не допускается       ¦< 0,004 мг/кг    ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦стрептомицин               ¦не допускается       ¦< 0,5 мг/кг      ¦
-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------


1.64. Пункт 2.13 таблицы изложить в следующей редакции:



-------------------------+-------------------------------------------------+------------------
¦2.13. Ферментные        ¦Токсичные элементы:                              ¦                 ¦
¦препараты, том числе    +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦молокосвертывающие      ¦свинец                     ¦10,0                 ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦мышьяк                     ¦3,0                  ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦Микотоксины:               ¦                     ¦Для ферментных   ¦
¦                        ¦                           ¦                     ¦препаратов       ¦
¦                        ¦                           ¦                     ¦грибного         ¦
¦                        ¦                           ¦                     ¦происхождения    ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦афлатоксин B1              ¦не допускается       ¦< 0,00015        ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦зеараленон                 ¦не допускается       ¦< 0,005          ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦T-2 токсин                 ¦не допускается       ¦< 0,05           ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦охратоксин A               ¦не допускается       ¦< 0,0005         ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦Антибиотическая активность ¦не допускается       ¦                 ¦
¦                        ¦(для ферментных препаратов ¦                     ¦                 ¦
¦                        ¦бактериального и грибного  ¦                     ¦                 ¦
¦                        ¦происхождения):            ¦                     ¦                 ¦
-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------


1.65. Строки 1 - 5 подпункта 3.3.10 изложить в следующей редакции:



-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------
¦3.3.10. Кулинарные      ¦                           ¦                     ¦                 ¦
¦изделия без тепловой    ¦                           ¦                     ¦                 ¦
¦обработки после         ¦                           ¦                     ¦                 ¦
¦смешивания:             ¦                           ¦                     ¦                 ¦
+------------------------+---------------------------+---------------------+-----------------+
¦- салаты из рыбы и      ¦КМАФАнМ, КОЕ/г, не более   ¦      4              ¦                 ¦
¦морепродуктов без       ¦                           ¦1 x 10               ¦                 ¦
¦заправки                +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦БГКП (колиформы), в 1,0 г  ¦не допускаются       ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦S. aureus, в 1,0 г         ¦не допускаются       ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦патогенные, в т.ч.         ¦не допускаются       ¦                 ¦
¦                        ¦сальмонеллы в 25 г         ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦Proteus, в 0,1 г           ¦не допускаются       ¦                 ¦
-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------


1.66. Пункт 3.4.4 таблицы "- икра осетровых рыб зернистая пастеризованная" по показателям "дрожжи" и "плесени" изложить в следующей редакции:

"плесени в 0,1 г - не допускаются";

"дрожжи в 0,1 г - не допускаются".

1.67. Пункт 3.4.6 таблицы "- икра других видов рыб пастеризованная" по показателям "дрожжи" и "плесени" изложить в следующей редакции:

"плесени в 0,1 г - не допускаются";

"дрожжи в 0,1 г - не допускаются".

1.68. Пункт 3.7.9 таблицы исключить подраздел "- агар пищевой, агароид, фурцелярин и альгинат натрия пищевой".

1.69. Пункт 5.2.2 таблицы изменить наименование продукции "- из цукатов, взорванных зерен, ликерными, желейными" и изложить в следующей редакции: "- из цукатов, взорванных зерен, ликерными, желейными, на основе кокосовой стружки".

1.70. Пункт 6.1 таблицы дополнить показателями по содержанию нитратов для салата латук в следующей редакции:



-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------
¦6.1. Свежие и           ¦                           ¦                     ¦                 ¦
¦свежемороженые овощи,   +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦картофель, бахчевые,    ¦Нитраты:                                         ¦                 ¦
¦фрукты, ягоды, грибы    +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦Салат латук свежий         ¦4500                 ¦                 ¦
¦                        ¦- выращенный  в  защищенном¦                     ¦                 ¦
¦                        ¦грунте с 1  октября  по  31¦                     ¦                 ¦
¦                        ¦марта                      ¦                     ¦                 ¦
¦                        ¦                           ¦                     +-----------------+
¦                        ¦- выращенный в             ¦4000                 ¦                 ¦
¦                        ¦незащищенном грунте с      ¦                     ¦                 ¦
¦                        ¦1 октября по 31 марта      ¦                     ¦                 ¦
¦                        ¦                           ¦                     +-----------------+
¦                        ¦- выращенный в защищенном  ¦3500                 ¦                 ¦
¦                        ¦грунте с 1 апреля по 30    ¦                     ¦                 ¦
¦                        ¦сентября                   ¦                     ¦                 ¦
¦                        ¦                           ¦                     +-----------------+
¦                        ¦- выращенный в             ¦2500                 ¦                 ¦
¦                        ¦незащищенном грунте с      ¦                     ¦                 ¦
¦                        ¦1 апреля по 30 сентября    ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦Салат латук айсбергового   ¦2000                 ¦                 ¦
¦                        ¦типа                       ¦                     ¦                 ¦
¦                        ¦- выращенный в защищенном  ¦                     ¦                 ¦
¦                        ¦грунте мг/кг               ¦                     ¦                 ¦
¦                        ¦                           ¦                     +-----------------+
¦                        ¦- выращенный в             ¦2500                 ¦                 ¦
¦                        ¦незащищенном грунте        ¦                     ¦                 ¦
-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------


1.71. Пункт 6.4 таблицы в части "Пестициды" изложить в следующей редакции:



-------------------------+-------------------------------------------------+------------------
¦6.4. Консервы грибные   ¦                                                 ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦Пестициды <**>:            ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦ГХЦГ (альфа, бета, гамма - ¦0,5                  ¦                 ¦
¦                        ¦изомеры)                   ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦ДДТ и его метаболиты       ¦0,1                  ¦                 ¦
-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------


1.72. Пункт 6.7 таблицы графу "Наименование продукции" изложить в следующей редакции:

"6.7. Специи и пряности, пряные травы".

1.73. Пункт 6.11 таблицы графу "Наименование продукции" изложить в следующей редакции:

"6.11. Соки, в том числе концентрированные соки, фруктовые и (или) овощные нектары, морсы, в том числе концентрированные морсы, фруктовые и (или) овощные сокосодержащие напитки, фруктовые и (или) овощные пюре, в том числе концентрированные фруктовые и (или) овощные пюре, мороженое плодово-ягодное, ароматизированное и пищевые льды".

1.74. В пункте 6.11 таблицы допустимые уровни по показателям "свинец" и "мышьяк" изложить в следующей редакции:



-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------
¦6.11. Соки, в том числе ¦Токсичные элементы (по     ¦                     ¦Для концентриро- ¦
¦концентрированные соки, ¦содержанию сухих веществ): ¦                     ¦ванных соков,    ¦
¦фруктовые и (или)       +---------------------------+---------------------+морсов,          ¦
¦овощные нектары, морсы, ¦свинец                     ¦0,5 (соковая         ¦фруктовых и      ¦
¦в том числе             ¦                           ¦продукция из         ¦(или) овощных    ¦
¦концентрированные       ¦                           ¦овощей)              ¦пюре расчет      ¦
¦морсы, фруктовые и      ¦                           ¦0,4 (соковая         ¦осуществляется с ¦
¦(или) овощные           ¦                           ¦продукция из         ¦учетом           ¦
¦сокосодержащие напитки, ¦                           ¦фруктов, мороженое   ¦приведенных норм ¦
¦фруктовые и (или)       ¦                           ¦фруктовое, плодово-  ¦и степени        ¦
¦овощные пюре, в том     ¦                           ¦ягодное)             ¦концентрирования ¦
¦числе концентрированные ¦                           ¦0,3 (мороженое       ¦(по содержанию   ¦
¦фруктовые и (или)       ¦                           ¦ароматизированное и  ¦сухих веществ)   ¦
¦овощные пюре, мороженое ¦                           ¦пищевые льды)        ¦                 ¦
¦плодово-ягодное,        +---------------------------+---------------------+                 ¦
¦ароматизированное и     ¦мышьяк                     ¦0,2                  ¦                 ¦
¦пищевые льды            ¦                           ¦0,1 (мороженое       ¦                 ¦
¦                        ¦                           ¦ароматизированное и  ¦                 ¦
¦                        ¦                           ¦пищевые льды)        ¦                 ¦
-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------


1.75. Пункт 6.11.2 таблицы изложить в следующей редакции:



-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------
¦6.11.2. Соки из         ¦КМАФАнМ, КОЕ/см3 (г), не   ¦50                   ¦                 ¦
¦фруктов, соки из        ¦более                      ¦                     ¦                 ¦
¦овощей, фруктовые и     +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦(или) овощные нектары,  ¦БГКП (колиформы) в 1000    ¦не допускаются       ¦                 ¦
¦морсы и фруктовые и     ¦см3 (г)                    ¦                     ¦                 ¦
¦(или) овощные           +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦сокосодержащие напитки, ¦Дрожжи в 1 см3 (г)         ¦Не допускаются       ¦                 ¦
¦консервированные и      +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦газированные с          ¦Плесени, КОЕ/см3 (г), не   ¦50                   ¦                 ¦
¦использованием          ¦более                      ¦                     ¦                 ¦
¦углекислоты с pH 3,8 и  +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦ниже                    ¦Молочнокислые              ¦Не допускаются       ¦                 ¦
¦                        ¦микроорганизмы в 1 см3 (г) ¦                     ¦                 ¦
-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------


1.76. Пункт 6.11.3 таблицы изложить в следующей редакции:



-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------
¦6.11.3.                 ¦Неспорообразующие          ¦Не допускаются       ¦                 ¦
¦Концентрированные соки  ¦микроорганизмы в 1 см3 (г) ¦                     ¦                 ¦
¦из фруктов,             +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦концентрированные       ¦Дрожжи в 1 см3 (г)         ¦Не допускаются       ¦                 ¦
¦морсы, концентрированные+---------------------------+---------------------+-----------------+
¦фруктовые пюре,         ¦Плесени в 1 см3 (г)        ¦Не допускаются       ¦                 ¦
¦консервированные        ¦                           ¦                     ¦                 ¦
-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------


1.77. Пункт 6.11 таблицы дополнить подпунктами 6.11.7 и 6.11.8 и и изложить в следующей редакции:



-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------
¦6.11.7. Мороженое       ¦КМАФАнМ, КОЕ/см3 (г), не   ¦      5              ¦                 ¦
¦плодово-ягодное,        ¦более                      ¦1 x 10               ¦                 ¦
¦ароматизированное и     +---------------------------+---------------------+                 ¦
¦пищевые льды на основе  ¦БГКП (колиформы) в 0,01    ¦Не допускаются       ¦                 ¦
¦сахарного сиропа        ¦г/см3                      ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+                 ¦
¦                        ¦Патогенные, в т.ч.         ¦не допускаются       ¦                 ¦
¦                        ¦сальмонеллы в 25 г/(см3)   ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+                 ¦
¦                        ¦Дрожжи, КОЕ/см3 (г), в 1   ¦100                  ¦                 ¦
¦                        ¦г/см3                      ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+                 ¦
¦                        ¦Плесени, КОЕ/см3 (г), не   ¦100                  ¦                 ¦
¦                        ¦более                      ¦                     ¦                 ¦
+------------------------+---------------------------+---------------------+-----------------+
¦6.11.8. Смеси для       ¦КМАФАнМ, КОЕ/см3 (г), не   ¦      4              ¦Смеси сухие      ¦
¦мороженого плодово-     ¦более                      ¦1 x 10               ¦контролируются   ¦
¦ягодного                +---------------------------+---------------------+после            ¦
¦                        ¦БГКП (колиформы) в 0,01    ¦Не допускаются       ¦восстановления   ¦
¦                        ¦г/см3                      ¦                     ¦водой            ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+                 ¦
¦                        ¦Патогенные, в т.ч.         ¦не допускаются       ¦                 ¦
¦                        ¦сальмонеллы в 25 г/(см3)   ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+                 ¦
¦                        ¦Дрожжи, КОЕ/см3 (г), в 1   ¦100                  ¦                 ¦
¦                        ¦г/см3                      ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+                 ¦
¦                        ¦Плесени, КОЕ/см3 (г), не   ¦100                  ¦                 ¦
¦                        ¦более                      ¦                     ¦                 ¦
-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------


1.78. Пункт 7.3 таблицы в части "Антибиотики" изложить в следующей редакции:



-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------
¦7.3. Спреды             ¦Антибиотики:               ¦                     ¦                 ¦
¦растительно-сливочные,  +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦смеси топленые          ¦левомицетин (хлорамфеникол)¦не допускается       ¦< 0,01 мг/кг     ¦
¦растительно-сливочные   +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦тетрациклиновая группа     ¦не допускается       ¦< 0,01 мг/кг     ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦стрептомицин               ¦не допускается       ¦< 0,5 мг/кг      ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦пенициллин                 ¦не допускается       ¦< 0,004 мг/кг    ¦
-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------


1.79. Пункт 7.3.2 таблицы дополнить показателем: "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более - ".

1.80. Пункт 7.3.3 таблицы изложить в следующей редакции:



-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------
¦7.3.3. Смеси топленые   ¦Микробиологические         ¦                     ¦                 ¦
¦растительно-сливочные   ¦показатели:                ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦КМАФАнМ, КОЕ/г, не более   ¦      3              ¦                 ¦
¦                        ¦                           ¦1 x 10               ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г   ¦не допускаются       ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦патогенные, в т.ч.         ¦не допускаются       ¦                 ¦
¦                        ¦сальмонеллы в 25 г         ¦                     ¦                 ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦плесени, КОЕ/г, не более   ¦200                  ¦                 ¦
-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------


1.81. Пункт 7.4 таблицы графу "Наименование продукции" изложить в следующей редакции:

"Семена масличных культур (подсолнечника, сои, хлопчатника, кукурузы, льна, горчицы, рапса, арахиса, пищевого мака и др.)."

1.82. Пункт 7.5 таблицы в части "Антибиотики" изложить в следующей редакции:



-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------
¦7.5. Жир-сырец говяжий, ¦                           ¦                     ¦                 ¦
¦свиной, бараний и др.   +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦убойных животных        ¦Антибиотики:               ¦                     ¦                 ¦
¦(охлажденный,           +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦замороженный). Шпик     ¦левомицетин (хлорамфеникол)¦не допускается       ¦не более 0,01    ¦
¦свиной охлажденный,     ¦                           ¦                     ¦мг/кг            ¦
¦замороженный, соленый,  +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦копченый и продукты из  ¦тетрациклиновая группа     ¦не допускается       ¦не более 0,01    ¦
¦него                    ¦                           ¦                     ¦мг/кг            ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦гризин                     ¦не допускается       ¦не более 0,5     ¦
¦                        ¦                           ¦                     ¦мг/кг            ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦бацитрацин                 ¦не допускается       ¦не более 0,02    ¦
¦                        ¦                           ¦                     ¦мг/кг            ¦
-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------


1.83. Пункт 7.6 таблицы в части "Антибиотики" изложить в следующей редакции:



-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------
¦7.6. Жиры животные      ¦Антибиотики:               ¦                     ¦                 ¦
¦топленые                +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦левомицетин (хлорамфеникол)¦не допускается       ¦не более 0,01    ¦
¦                        ¦                           ¦                     ¦мг/кг            ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦тетрациклиновая группа     ¦не допускается       ¦не более 0,01    ¦
¦                        ¦                           ¦                     ¦мг/кг            ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦гризин                     ¦не допускается       ¦не более 0,5     ¦
¦                        ¦                           ¦                     ¦мг/кг            ¦
¦                        +---------------------------+---------------------+-----------------+
¦                        ¦бацитрацин                 ¦не допускается       ¦не более 0,02    ¦
¦                        ¦                           ¦                     ¦мг/кг            ¦
-------------------------+---------------------------+---------------------+------------------


1.84. Пункт 10.8 таблицы в части "Антибиотики" изложить в следующей редакции:



--------------------------+---------------------------+---------------------+------------------
¦10.8. БАД на основе      ¦                           ¦                     ¦                 ¦
¦переработки мясо-        ¦                           ¦                     ¦                 ¦
¦молочного сырья, в т.ч.  ¦                           ¦                     ¦                 ¦
¦субпродуктов, птицы;     ¦                           ¦                     ¦                 ¦
¦членистоногих,           ¦                           ¦                     ¦                 ¦
¦земноводных, продуктов   ¦                           ¦                     ¦                 ¦
¦пчеловодства (маточное   ¦                           ¦                     ¦                 ¦
¦молочко, прополис и      ¦                           ¦                     ¦                 ¦
¦др.) - сухие             ¦                           ¦                     ¦                 ¦
+-------------------------+---------------------------+---------------------+-----------------+
¦- БАД на основе мясного  ¦Антибиотики:               ¦                     ¦                 ¦
¦сырья, в т.ч.            ¦левомицетин (хлорамфеникол)¦не допускается       ¦< 0,01 мг/кг     ¦
¦субпродуктов птицы       ¦тетрациклиновая группа     ¦не допускается       ¦< 0,01 мг/кг     ¦
¦                         ¦гризин                     ¦не допускается       ¦< 0,5 мг/кг      ¦
¦                         ¦бацитрацин                 ¦не допускается       ¦< 0,02 мг/кг     ¦
+-------------------------+---------------------------+---------------------+-----------------+
¦- БАД на основе          ¦Антибиотики:               ¦                     ¦                 ¦
¦молочного сырья          ¦левомицетин (хлорамфеникол)¦не допускается       ¦< 0,01 мг/кг     ¦
¦                         ¦тетрациклиновая группа     ¦не допускается       ¦< 0,01 мг/кг     ¦
¦                         ¦стрептомицин               ¦не допускается       ¦< 0,5 мг/кг      ¦
¦                         ¦пенициллин                 ¦не допускается       ¦< 0,004 мг/кг    ¦
--------------------------+---------------------------+---------------------+------------------


1.85. Пункт 11.1, "2) Показатели безопасности (в готовом к употреблению продукте)" таблицы в части "Антибиотики" изложить в следующей редакции:



--------------------------+---------------------------+---------------------+------------------
¦Антибиотики:             ¦                           ¦  для продуктов на   ¦                 ¦
¦                         ¦                           ¦   молочной основе   ¦                 ¦
+-------------------------+---------------------------+---------------------+-----------------+
¦левомицетин              ¦      не допускается       ¦    < 0,01 мг/кг     ¦                 ¦
¦(хлорамфеникол)          ¦                           ¦                     ¦                 ¦
+-------------------------+---------------------------+---------------------+-----------------+
¦тетрациклиновая группа   ¦      не допускается       ¦    < 0,01 мг/кг     ¦                 ¦
+-------------------------+---------------------------+---------------------+-----------------+
¦пенициллин               ¦      не допускается       ¦    < 0,004 мг/кг    ¦                 ¦
+-------------------------+---------------------------+---------------------+-----------------+
¦стрептомицин             ¦      не допускается       ¦     < 0,5 мг/кг     ¦                 ¦
--------------------------+---------------------------+---------------------+------------------


1.86. Пункт 11.2, "2) Показатели безопасности" таблицы в части "Антибиотики" изложить в следующей редакции:



--------------------------+---------------------------+---------------------+------------------
¦Антибиотики:             ¦                           ¦                     ¦                 ¦
+-------------------------+---------------------------+---------------------+-----------------+
¦левомицетин              ¦      не допускается       ¦    < 0,01 мг/кг     ¦                 ¦
¦(хлорамфеникол)          ¦                           ¦                     ¦                 ¦
+-------------------------+---------------------------+---------------------+-----------------+
¦тетрациклиновая группа   ¦      не допускается       ¦    < 0,01 мг/кг     ¦                 ¦
+-------------------------+---------------------------+---------------------+-----------------+
¦пенициллин               ¦      не допускается       ¦    < 0,004 мг/кг    ¦                 ¦
+-------------------------+---------------------------+---------------------+-----------------+
¦стрептомицин             ¦      не допускается       ¦     < 0,5 мг/кг     ¦                 ¦
--------------------------+---------------------------+---------------------+------------------


1.87. Пункт 12.1.1 таблицы графу "Наименование таблицы" изложить в следующей редакции:

"12.1.1. Адаптированные молочные смеси (сухие, жидкие, пресные и кисломолочные) и продукты на основе частично гидролизованных белков".

1.88. Пункт 12.1.1, раздел "1) Пищевая ценность (в готовом к употреблению продукте)" исключить строки таблицы:

"казеин", "Энергетическая ценность", "калий/натрий".

1.89. Пункт 12.1.1, раздел "1) Пищевая ценность (в готовом к употреблению продукте)" таблицы изменить по следующим строкам:

"1) Пищевая ценность (в готовом к употреблению продукте)"



--------------------+-------------------+--------------------------+--------------
¦    Критерии и     ¦ Единицы измерения ¦    Допустимые уровни     ¦ Примечание  ¦
¦    показатели     ¦                   +------------+-------------+             ¦
¦                   ¦                   ¦нормируемые ¦ маркируемые ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦                       Для детей от 0 до 6 месяцев жизни                        ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦Белки молочной     ¦% от общего        ¦   50 <*>   ¦      +      ¦             ¦
¦сыворотки          ¦количества белка,  ¦            ¦             ¦             ¦
¦                   ¦не менее           ¦            ¦             ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦Таурин             ¦мг/л, не более     ¦     80     ¦      +      ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦Лактоза            ¦% от общего        ¦65 (не менее¦      +      ¦             ¦
¦                   ¦количества         ¦40 для      ¦             ¦             ¦
¦                   ¦углеводов, не менее¦смесей на   ¦             ¦             ¦
¦                   ¦                   ¦основе      ¦             ¦             ¦
¦                   ¦                   ¦частично    ¦             ¦             ¦
¦                   ¦                   ¦гидроли-    ¦             ¦             ¦
¦                   ¦                   ¦зованных    ¦             ¦             ¦
¦                   ¦                   ¦белков)     ¦             ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦Минеральные вещества:                                                           ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦ железо            ¦мг/л               ¦   3 - 9    ¦      +      ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦ калий             ¦мг/л               ¦ 400 - 850  ¦      +      ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦Витамины:                                                                       ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦ витамин K         ¦мкг/л              ¦  25 - 100  ¦      +      ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦ тиамин (B1)       ¦то же              ¦ 400 - 2100 ¦      +      ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦ рибофлавин (B2)   ¦то же              ¦ 500 - 2800 ¦      +      ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦ пантотеновая      ¦то же              ¦2700 - 14000¦      +      ¦             ¦
¦ кислота           ¦                   ¦            ¦             ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦ фолиевая кислота  ¦то же              ¦  60 - 350  ¦      +      ¦             ¦
¦ (Bc)              ¦                   ¦            ¦             ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦ инозит            ¦мг/л               ¦  20 - 280  ¦      +      ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦ холин             ¦то же              ¦  50 - 350  ¦      +      ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦ L-карнитин        ¦мг/л, не более     ¦  20 (при   ¦      +      ¦             ¦
¦                   ¦                   ¦ внесении)  ¦             ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦ лютеин            ¦мкг/л, не более    ¦  250 (при  ¦      +      ¦             ¦
¦                   ¦                   ¦ внесении)  ¦             ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦Нуклеотиды (сумма  ¦мг/л, не более     ¦  35 (при   ¦      +      ¦             ¦
¦цитидин-, уридин-, ¦                   ¦ внесении)  ¦             ¦             ¦
¦аденозин-,         ¦                   ¦            ¦             ¦             ¦
¦гуанозин-, инозин-5¦                   ¦            ¦             ¦             ¦
¦монофосфатов)      ¦                   ¦            ¦             ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦Кислотность        ¦градусов Тернера,  ¦    60,0    ¦      -      ¦для жидких   ¦
¦                   ¦не более           ¦            ¦             ¦кисломолочных¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦Осмоляльность      ¦мОсм/кг, не более  ¦    320     ¦      +      ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦                          Для детей от 6 до 12 месяцев                          ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦Белок              ¦г/л                ¦  12 - 21   ¦      +      ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦Белки молочной     ¦% от общего        ¦  35 <**>   ¦      +      ¦             ¦
¦сыворотки          ¦количества белка,  ¦            ¦             ¦             ¦
¦                   ¦не менее           ¦            ¦             ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦Лактоза            ¦% от общего        ¦50 (не      ¦      +      ¦             ¦
¦                   ¦количества         ¦менее 35    ¦             ¦             ¦
¦                   ¦углеводов, не менее¦для смесей  ¦             ¦             ¦
¦                   ¦                   ¦на основе   ¦             ¦             ¦
¦                   ¦                   ¦частично    ¦             ¦             ¦
¦                   ¦                   ¦гидроли-    ¦             ¦             ¦
¦                   ¦                   ¦зованных    ¦             ¦             ¦
¦                   ¦                   ¦белков)     ¦             ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦Минеральные вещества:                                                           ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦ кальций           ¦мг/л               ¦ 400 - 900  ¦      +      ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦ фосфор            ¦то же              ¦ 200 - 600  ¦      +      ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦ калий             ¦мг/л               ¦500 - 1000  ¦      +      ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦ йод               ¦мкг/л              ¦ 50 - 350   ¦      +      ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦ зола              ¦г/л                ¦ 2,5 - 6,0  ¦      +      ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦Витамины:                                                                       ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦ ретинол (A)       ¦мкг-экв/л          ¦400 - 1000  ¦      +      ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦ токоферол (E)     ¦мг/л               ¦  4 - 20    ¦      +      ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦ кальциферол (D)   ¦мкг/л              ¦8,0 - 21,0  ¦      +      ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦ витамин K         ¦то же              ¦ 25 - 170   ¦      +      ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦ тиамин (B1)       ¦то же              ¦400 - 2100  ¦      +      ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦ рибофлавин (B2)   ¦то же              ¦600 - 2800  ¦      +      ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦ пантотеновая      ¦то же              ¦  3000 -    ¦      +      ¦             ¦
¦ кислота           ¦                   ¦   14000    ¦             ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦ пиридоксин (B6)   ¦то же              ¦400 - 1200  ¦      +      ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦ фолиевая кислота  ¦то же              ¦ 60 - 350   ¦      +      ¦             ¦
¦ (Bc)              ¦                   ¦            ¦             ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦ цианкобаламин     ¦то же              ¦ 1,5 - 3,0  ¦      +      ¦             ¦
¦ (B12)             ¦                   ¦            ¦             ¦             ¦
+-------------------+-------------------+------------+-------------+-------------+
¦ холин             ¦мг/л               ¦ 50 - 350   ¦      +      ¦             ¦
 1 2 3 4 5 6 7 8 ... 9

Комментарии
Комментирование через социальные сервисы Facebook и Вконтакте:

Курсы валют ЦБР

23.08.201924.08.2019
EUR72.831272.6243
USD65.619665.6046
UAH2.623362.61743
KZT0.1699880.169738
GBP79.708180.0639
CNY9.260599.26318
JPY0.6166970.615341

Интересные новости